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by oyachan1
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妙蓮寺 水無月

a0010225_213359.jpg「水無月」という名の和菓子です。
今日はじめて食べました。

この和菓子は。。。

京都で6月30日、またはその少し前に
「夏越祓(なごしのはらえ)の神事」といって、
日々のけがれを祓い清める儀式が
各地の神社でとり行われるそうです。
(♪祓いたまえ~清め~たまえ~♪)
この日に「水無月」を食べる風習があるらしい。

本来の「水無月」は三角形の白い外郎(ういろう)の上に甘い煮小豆が乗っていて、
三角形の外郎は氷を表し、小豆は疫病の悪魔祓いの意味があるそうです。

今日の「水無月」は外郎の部分が黒糖でできていて、黒い外郎です。


悪魔祓いΨ(`▽´)Ψできたかしら。。。
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by oyachan1 | 2004-06-23 21:35 | おやつ☆彡
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